首页 - 贵阳房产 - *** 次数:170200 已用完 请联系开发者*** 开胃“神器”——三都辣椒酸

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发布时间:2022-09-02  分类:贵阳房产  作者:admin  浏览:5500

点击播放 GIF 0.0M点击播放 GIF 0.0M辣椒酸由于地理环境和民俗风情三都人对“酸”尤为钟爱辣椒酸、鱼酸、白笋酸、臭酸……都备受喜爱如果要争个高下一坛独具风味的“辣椒酸”一定是三都人的心头最爱三都的辣椒酸制作非常讲究选用当地鲜红生辣椒洗净后掺杂少许生姜打磨成辣浆装入土制坛中再加入少许盐和甜酒点击播放 GIF 0.0M外封坛盖,并加放坛盘水密封十多天后就能发酵变酸天然的酸味和辣味相互交织层次十分丰富制作辣椒酸的手艺是水族人民祖辈相传水族人民十分喜食辣椒酸甚至流传有“三天不吃酸,走路打捞穿”(意为走路不稳,东倒西歪)的说法可见水族人民对“酸”的钟爱程度点击播放 GIF 0.0M点击播放 GIF 0.0M点击播放 GIF 0.0M三都辣椒酸在水族人家厨房里不贵阳资讯可或缺是“扛把子”的料理味道一瓶三都辣椒酸即可解锁超多美味酸汤粉、 酸汤牛肉、 酸汤鱼、酸汤排骨、酸汤烫饭辣椒酸你也喜欢这坛“全能百搭”的三都辣椒酸吗?欢迎来三都品尝水族人民制作的美味佳肴一起领略水族人民多年来酿造出来的丰富的饮食文化END点击播放 GIF 0.0M