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纯粮酱香型白酒哪个牌子是硬酒?选择一款良心酒 需要满足这几点

发布时间:2022-06-10  分类:贵阳经济  作者:admin  浏览:7545

众所周知,茅台镇是茅台酒的原产地,中国最好的酱香型白酒都聚集在这里。凭借其优越的地理位置和悠久的酱香酿造历史,酱香型白酒是公认的具有良好酒质的白酒,而基于茅台镇当地的优质红缨高粱,白酒风味也与其他地方不同,口感更佳。当然,中国各地生产的酱香型酒也各有特色,但茅台镇生产优质酱香型酒的概率更高。说到茅台镇的酱香酒,我们一定会想到茅台酒。中国白酒第一名茅台早已深入饮酒者的心中,却因其高昂的价格而令人望而却步。所以很多酒友都关注了茅台镇的其他酒厂,那里自然藏着好酒。在茅台镇,各路客商都在围着酒转。大大小小的酱香型酒厂多达1000家,大部分都是小而不知名的品牌。不过据说酿造工艺和茅台一样,用的是“12987”坤沙酱香酒的酿造工艺。这些酿造企业很多都是来自茅台酒厂,或者世代在当地做酱香酒生意的酒厂。他们实力不错,但是名气不够大。茅台酒哪个牌子好?茅台镇有很多酒。要找到良心酒,必须满足两个要求:第一,是纯粮酿造的酒,其香味和口感必须符合酱香酒标准和日常饮用要求;第二,价格要便宜,不然直接喝茅台,不用大费周章在茅台镇找酒。郭康1935就是这样一种酒,当时名不见经传,却因为价格便宜、酒质好、口感与茅台非常相似而被酒友们“吹”起来。仁怀当地的许多朋友都把郭康1935当作日常配给酒来喝。贵州仁怀市郭康酒业位于茅台镇,离茅台酒厂不远。很多朋友不太了解这家酒企,但它其实是贵州传下来的老酒厂。为了打造真正的“百姓粮配酒”,郭康酿酒采用标准的12987坤沙酿酒工艺,严把质量关,价格低廉,是老百姓买得起的酒。在郭康旗下的酱香型葡萄酒中,郭康1935定价为100元配给酒,但和其他郭康葡萄酒一样,都是从仁怀本地出产的红缨糯高粱和小麦中酿造采购,是正宗的坤沙葡萄酒。所谓“坤沙”,就是用仁怀本地糯红高粱酿造的酱香酒,耗时长,成本比碎沙翻沙高很多。然而,还是有收获的。坤沙葡萄酒的酒体风味的丰富程度和层次是其他工艺无法比拟的,这也是为什么广大饮酒者宁愿高价购买坤沙,而不愿喝一口碎沙翻过来的原因。康1935按照工艺酿造一年,然后原浆以不同类型和等级储存至少五年。酒体的兴奋被驱散后,醇香感和酱香更加浓郁,然后进行勾兑。这样一瓶酒至少有6年的历史,光是技术和年份就已经超过了市面上的很多高端品牌商品。倒一杯郭康1935品酒;冠色:酒体厚重,半透明,略带淡黄。这是时间沉淀后风味成分的变化,使其变成琥珀色,通过贵阳新闻亮出来。从分酒器到慢酒线,酒花都是细的,散的时间比较长。气味:一开始闻起来很酸,但细微的气味意味着酱香带着一些粮香扩散开来,酒香浓郁,回味绵长远超预期。而且放在空杯子里一天就能闻到浓郁的酒味。品鉴:入口不错。入口清香,酒体醇厚柔和,口感顺滑。酱香型白酒最重要的是酒体的丰富性和层次感。郭康1935入口后,酱香最为突出,有五谷香和烘焙香,口感步步协调。另外它的基酒至少6年了,回味还老,真的很舒服。对于经常开车的朋友