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织金县牛场镇:美味羊肚菌上市啦！

最近走进牛场镇亚龙村的羊肚菌种植基地，一个个大棚相互依存，生机勃勃。一簇簇羊肚菌一簇簇破土而出，撑起一把把棕色的小伞，一个个成熟，上市了。2021年10月，牛场镇党委、政府采取“合作公司农户”的种植模式，引进羊肚菌种植项目。大棚里，民工们正蹲在地里小心翼翼地采摘，不一会儿就装满了一筐，大家忙得不亦乐乎。“随着天气的逐渐转暖，羊肚菌现在已经迎来了采收阶段。我们会边收边晒干，这样才能保证羊肚菌的品质。”基地的管理人员说。“羊肚菌具有丰富的营养价值和药用价值，被誉为‘菌中之王’。人工种植羊肚菌，种植周